6月2日，武陵区市场监督管理局召开2023年“三考”期间食品安全保障工作部署会。
会议详细解读了常德市市场监管局《2023年高考、学考、中考期间食品安全保障工作方案》。会议要求，辖区各相关监管人员要提前介入，严格按照有关法律法规要求对考点及周边和考生集中食宿点食品安全开展全覆盖监督检查，重点检查食品及原料的采购与索证索票情况、餐饮用具的消毒情况、从业人员的健康检查情况等，对检查中发现的问题及时督促整改，消除食品安全隐患。考试期间提前对菜谱进行审查，不得使用高风险食品，防止食物中毒和食源性疾病的发生。
会议强调，市场监管执法人员要坚决扛起食品安全政治责任，履职尽责，加强每日巡查督导，确保高考、学考、中考期间食品安全工作万无一失。
责编：龙璇
来源：武陵区市场监督管理局
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