为了进一步提高武陵区农贸市场食品安全快速检测人员的工作技能和业务知识水平，近日，武陵区市场监督管理局特邀请了第三方检测机构的专家进行线上食品安全快检知识理论授课和实操演示。
为全面提升食品安全检验检测能力和快检覆盖面，更好地为食品安全监管提供技术支持和技术服务，武陵区在现有快速检测项目的基础上新增了多菌灵、克百威、灭蝇胺、啶虫脒、吡虫啉、甲氰菊酯、腐霉利、呋喃唑酮、呋喃它酮、喹诺酮类药物、沙丁胺醇、氟苯尼考和甲砜霉素等检测项目。 本次培训采用理论讲解、现场演示和现场答疑解惑相结合的方式进行，培训内容包括食品快速检测的原理、适用范围、判定原则等知识，并进行了氟苯尼考、甲砜霉素和呋喃唑酮等项目的现场快速检测操作。最后，授课老师对检测人员工作中遇到的难题进行了详细解答。
下一步，武陵区市场监督管理局将进一步加强食品安全快速检验检测能力，切实提高食品安全快速检测工作的针对性和靶向性，及时“筛查”群众身边的食品安全隐患，有效保障人民群众“舌尖上的安全”。
（培训现场）
责编：龚莉雅
来源：武陵区市场监督管理局
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