今年常德酱板鸭走红两岸，借着这股热潮，武陵区不少店家将酱板鸭风味融进月饼，创新推出酱板鸭搭配莲蓉、蛋黄的特色口味，吸引不少消费者前来尝鲜。
在市城区这家面包店，刚出炉的酱板鸭蛋黄月饼香气四溢。烘焙车间内，员工们将去骨酱板鸭切碎，拌入特制香油，搭配莲蓉和蛋黄，裹上饼皮送入烤箱，每一道工序精细考究。不同于传统月饼的清甜，这款酱板鸭月饼咸香微辣、风味独特。
顾客 张玲：
我刚刚一口吃到嘴巴里面口感就比较明显，它是能吃到老酱板鸭那种肉丝的味道的，里面的内芯它也是软软的。
顾客 周雅琴：
我是益阳的，我来常德也有几年了，我自己当时就还挺喜欢吃酱板鸭的，就觉得（酱板鸭蛋黄月饼）味道还挺好。
从九月初开始，月饼消费市场进入旺季。在常德河街这家糕点店，酱板鸭酥也是供不应求，这款主打苏式月饼的口感，皮薄馅多，回购率高，饼面还印有传统可食用的红色印章，着实吸引食客眼球。仅酱板鸭月饼这一单品，各门店销售火爆。
店家 李伟锋：
我们常德酱板鸭（月饼）的销量，每年在我们门店都能卖到10万枚以上，像其它口味的月饼（销量）也就是8万枚左右，大家对我们这款酱板鸭月饼还是比较钟爱。
责编：鲁颖
一审：张耀文
二审：谌峋利
三审：邱伟
来源：武陵区融媒体中心
版权作品，未经授权严禁转载。经授权后，转载须注明来源、原标题、著作者名，不得变更核心内容。
!/ignore-error/1&pid=61238191 )
免费HPV疫苗、逐步免学前保教费、15分钟托育圈！湖南多维度守护妇女儿童
!/ignore-error/1&pid=61238236 )
11月5日起，国内航线燃油附加费上调
!/ignore-error/1&pid=61238031 )
11月起，这些新规影响你我生活！
!/ignore-error/1&pid=61237971 )
本周气温起伏明显，新一轮较强降雨及降温天气过程开启，这些安全要点须上心→
!/ignore-error/1&pid=61197511 )
注意！11月1日，常德市城区将进行防空警报试鸣
!/ignore-error/1&pid=61197246 )
事关孩子健康！4项新规11月起实施
!/ignore-error/1&pid=61148211 )
去“湘”当有味的地方｜汪涵打卡常德武陵，邂逅烟火浪漫
!/ignore-error/1&pid=61147446 )
拉萨—成都—常德航线开通，川渝游客南下常德更便捷
下载APP
分享到
备案号：湘ICP备2023032567号-2 ；互联网新闻信息服务许可证：43120210071 本网站违法和不良信息 举报电话和邮箱：0736-7190184 ；举报邮箱：1972461232@qq.com
